کافی میت

کافی میت نوعی پودر شیر غیر لبنی و خامه ای می باشد که به منظور خوش طعم کردن قهوه به آن اضافه می شود.

این نوع پودر که دارای کالری کم می باشد و مصرف آن نیز راحت تر است توانسته است در طول چندین سال کم طرفداران زیادی پیدا کند.

شما می توانید این پودر را با قهوه های زیر ترکیب کنید:

قهوه فرانسه
قهوه ترک
قهوه اسپرسو
قهوه های ترکیبی
انواع نسکافه (قهوه فوری)
آشنایی با انواع کافی میت
این‌محصول بسیار خوش طعم و عطر که به عنوان طعم دهنده انواع قهوه مورد استفاده قرار می گیرد در طعم های مختلف تولید شده است که از مهمترین آن ها می توان به موارد زیر اشاره کرد:

خامه بادام پاریزیان
شیرینی زنجبیلی
قهوه موکا نعناع
این محصولات اغلب در ایالت کالیفرنیا آمریکا تولید می شود و در کشور ما به ندرت یافت می شود.

مواد تشکیل دهنده کافی میت
به طور کلی می توان گفت انواع کافی میت از مواد زیر تولید می شود:

آب
شربت ذرت
دانه سویای هیدروژنه
روغن پنبه دانه
کازئینات سدیم
فسفات پتاسیم
کاراگینان
شیره نشاسته
روغن هیدروژنه هسته خرما
تنظیم کننده اسیدیته
رنگ خوراکی
شکر
این محصول دارای لاکتوز نمی باشد و همچنین یک محصول غیر لبنی است.

بسیاری از این محصولات دارای کازئین( پروتئین شیر) هستند.

روش های نگهداری
شما می توانید یک بطری باز نشده از این محصول را بدون نیاز به قرارگیری در یخچال به طور سالم نگهداری نمایید اما در صورتی که درب این محصول را باز کنید تنها می توانید از آن به مدت دو هفته به صورت تازه استفاده کنید.

استفاده از از این محصول در مکان های اداری بدون یخچال توصیه نمی شود.

برخی از کافی میت ها که به صورت پودر هستند نیازی به نگهداری در یخچال ندارند و می توان آن ها را در مکان های بدون یخچال نگهداری و ذخیره کرد.